ここもぐフルーツファームについて | ここもぐフルーツファーム

本当の美味しい完熟フルーツを
味わってもらいたい！
これをきっかけに
ゼロから果樹園作りが始まりました。

「新規就農者がゼロから果樹園を作るなんて聞いたことない」
「普通は野菜から育てるものだ」

始まりは希望に満ちていたのですが、ゼロから果樹を作ることはそんなに簡単なことではありませんでした。周りからも冷たくあしらわれることも少なくありませんでした。

それでもこんなに美味しいフルーツがあるのだから
何とかしたい！何とかできる！！
と信念を持って動き回りました。

じたばたと行動し続けていると幸いにも一人、二人と手を貸してくださる方々に恵まれました。そうした応援してくださる方々のサポートのおかげで何とか農園の開園までこぎつけました。
"ここもぐフルーツファーム"はできたばかり、樹も若樹で元気よく生長中です。 "ここ"から育っていく姿を見届けていただけると嬉しいです。

選りすぐりの品種

果物の味を決める大事な要素の１つに『品種』があります。果物は、品種の持つ特性の枠の中で大きさ、甘さなどが決まります。
例えると小玉スイカをどんなに大きく育てようと頑張っても基本的に大玉スイカの大きさには敵いません。育てる品種を選んだ時点でその果物の将来がある程度（限界）が決まってしまうのです。

その品種を選定するのも、品種の良し悪しを決めるのも人です。味を決める要素の中で、最も人に左右されます。つまり「人のセンス」にゆだねられていると言っても過言ではありません。そして果樹の場合、一度その品種を育てると決めたら、半永久的にその品種の枠からは抜け出せなくなるのです。

ここもぐフルーツファームでは、品種の重要性を誰よりも認識したスタッフが、熟考に熟考を重ねて選りすぐった品種を採用しています。

ここもぐファームで育った
フルーツの特徴

スーパーフードのブルーベリー！

爽やかな風味と甘みで美味しいブルーベリーは、栄養価が高く、抗酸化物質を豊富に含んだスーパーフードです。そして、実はブルーベリーには500種類以上もの品種があると言われています。当園でも最新品種をメインに50種類以上のブルーベリーを栽培しています。５００円玉サイズの超大粒の品種やブルーベリーとは思えないほど濃厚な甘みの品種などバラエティに富んだ品種を取り揃えています。食べ比べしながら是非お気に入りの品種を見つけてみてください。